目前分類:Recipe 食譜 (33)
- Aug 24 Thu 2023 18:00
蔬味平生蒟蒻麵|泡菜豆腐蒟蒻麵料理,開胃清爽、低卡無負擔的懶人料理!
- Mar 14 Tue 2023 17:17
鹽麴用法好多種,料理美味好幫手!「台塩生技-鮮選我塩麴」|鹽麴分享雞胸肉軟嫩關鍵|廚房必備調味料
想要燒出一桌好菜,除了食材的新鮮度、烹飪技術,其中能將食材原始美味展現的美味關鍵「調味料」,也是相當重要的!
- May 11 Wed 2022 16:12
料理調味好幫手!「暮釀-手作純釀造黑豆蔭油」!豆香濃郁、悠然回甘,適合各種料理的調味料
身為一個愛下廚的人,料理要好吃,除了本身烹飪技巧、食材新鮮度之外,畫龍點睛的關鍵之一在於「口味」,調味乃是料理上的靈魂所在,醬油絕對是醬料大軍裡少不了的成員之一
- May 05 Thu 2022 16:59
百家珍58藜麥高粱醋|滑嫩爽口、開胃涼拌秋葵關鍵在於醬汁!
做料理是一種樂趣,但有時候懶得下廚的時候,備一些可以直接從冰箱拿出來的家常涼拌菜就很方便,清爽又開胃,煮得澎湃的時候拿來作為開胃菜也不錯
- Apr 06 Wed 2022 17:18
低卡、好吃的奶油蒜香海鮮總匯花椰菜米披薩做法分享,用起司片也可以做得出來!
低熱量、高纖的花椰菜米只要用烤箱就做得出來囉,而且材料簡單,花椰菜米餅皮烤出來後,上面想要放什麼料都可以~
- Apr 06 Wed 2022 12:57
晚餐吃什麼?蒜香蔥爆黑胡椒牛肉、清炒菠菜、薄鹽煎鯖魚 GoodSome義大利頂級酪梨油,煎煮炒炸樣樣行
還在想要吃什麼嗎?網路搜尋美食餐廳推薦都看到眼花撩亂了,不如省省荷包在家自己料理吧!
- Mar 25 Fri 2022 11:19
牛排怎麼料理才好吃?「肉董仔牛排豪吃6入組」在家煎出頂級牛排!
牛排怎麼料理才好吃?煎、烤、炸等等各種烹調方式,皆可料理出不同口感層次、風味的牛排
- Mar 13 Sun 2022 12:14
用好吃雞肉鬆做出美味料理!太楓食品|宅配雞肉推薦、甘蔗雞推薦,肉鬆蛋捲、肉鬆皮蛋豆腐、古早味粉漿蛋餅料理分享
雖然說大賣場賣的冷凍雞肉真的很便宜, 但和當日現宰直接烹飪的溫體放山雞口感吃起來真的差很多!
- Jan 27 Thu 2022 10:38
水煮毛豆好吃煮法,翠綠又鮮甜。只要多這步!涼拌、中低溫清炒都適用的全聯「高士達特級冷壓初榨橄欖油」
水煮毛豆怎麼煮才好吃?煮毛豆要加油嗎?
- Dec 05 Sun 2021 10:54
【MAE SRI BUA 辣椒醬】泰式蝦醬高麗菜作法,在家也能享用泰式美味。泰式辣醬/酸辣調味醬/涼拌醬料,爽脆辛辣好下飯!拌麵、炒菜輕鬆調味
做飯做菜最難的莫過於在調味,即便食材用得再好,味道不對也吃不出食材的美味,恰恰好的辣度會讓人食慾大開,一般的辣醬已經滿足不了我了,最近特愛泰式料理中醬料的香、辛、酸、辣,但自己調醬總是感覺差了一點。
- Nov 29 Mon 2021 11:33
食譜|異國料理簡單做法!奶油野菇吐司盒子/青醬海鮮花椰菜米燉飯/茄汁肉醬義大利麵!方便多用途「麥意斯-異國風味醬料包」
享用異國料理不用再去餐廳,在家也能自煮!且調味、醬料是我認為作菜裡最難的步驟,調的好直接封『天菜』,味道不對,食材用得再好也吃不出美味!
- Oct 09 Sat 2021 07:17
「魷魚遊戲」椪糖食譜DIY做法,製作材料簡單步驟!韓劇正夯,不用玩命也可以玩!
韓劇「魷魚遊戲」中的椪糖做法,食譜分享,簡單的材料,亦不用玩命^_^
- Oct 08 Fri 2021 07:02
印度烤餅食譜|免優格!烤箱版、煎鍋版,麵包、餅乾口感,簡單的做法分享!
簡單印度烤餅做法分享,烤箱、不沾煎鍋兩種做法,即使沒有其中一樣,一樣能做出外面賣的印度烤餅哦!
- Jul 07 Wed 2021 14:13
【食譜】海鮮義式香料起司花椰菜飯,食譜附做法、食材
減肥之人最怕高卡路里,高纖低熱量的花椰菜米除了能取代白米飯的口感之外,飽足感也很夠!
- May 03 Mon 2021 19:19
健康低卡、高纖爽口蕃茄蔬菜湯食譜,簡單做法輕鬆上桌!
健康營養滿分,高纖低熱量的蕃茄蔬菜湯食譜
- Oct 27 Tue 2020 11:55
【元家藍鑽蝦】奶油蒜香蝦食譜|十分鐘簡單上桌蝦料理推薦
愛吃海鮮的我,所以常常料理海鮮,對於蝦料理又特別情有獨鍾
- Sep 23 Wed 2020 14:18
【Anita's 辣醬】低油清爽魔鬼辣度搭配健身餐,飆汗辣度擄獲愛吃辣的你!
你也和我一樣有在健身嗎?有在健身的人都知道飲食控制是很重要的!!
- Aug 14 Fri 2020 15:33
【泰國蝦推薦】親親泰國蝦|家常下酒料理,爆炒胡椒蝦、酒蒸蝦。活蝦口感彈到你牙!
對於海鮮情有獨鍾的我,肉質肥美、新鮮多汁的泰國蝦料理我完全無法招架!
- Mar 25 Wed 2020 13:28
【烘焙】法國綠色山丘/諾曼第 無鹽發酵奶油x動物性鮮奶油 35% - 原味千層蛋糕
- Mar 17 Tue 2020 10:25
【餅乾食譜】簡易上手的蝴蝶酥,只需要兩種食材輕鬆搞定!
簡單好上手的家常點心,蝴蝶酥