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不沾鍋屬於消耗品，用一陣子就該換！一旦鍋子有點刮痕，或者出現沾鍋現象，就表示該換新的！對於料理新手來說，挑選不沾特性的鍋具，相較於難度較高的鐵鍋、不鏽鋼鍋容易上手許多，我在選購鍋具的考量因素不外乎是否好清洗、不沾、實用及外觀好不好看

邊下廚的同時還能賞心悅目的鍋具【義大利 CUOCO】北歐風情 藍雪精靈陶瓷不沾鍋，無論是鍋子形狀、厚度及具有北歐風情的配色都不錯！

義大利CUOCO 北歐風情 藍雪精靈3鍋5件組

30cm平底鍋+炒鍋，覺得蠻適合2-4人家庭的大小，要快速上菜，兩個鍋一起用才有效率！若家裡有三口爐，還能用奶鍋邊煮湯，既省時又方便！

▎內容物

▸ 炒鍋　 直徑30cm / 約 1070 g / 4500ml

▸ 平底鍋 直徑30cm / 約 930 g / 3500ml

▸ 奶鍋　 直徑16cm / 約 600 g / 1700ml

▸ 炒鍋蓋 直徑30cm / 約 850 g

▸ 奶鍋蓋 直徑16cm / 約 310 g

▎ 不沾鍋延長壽命使用方法
• 確保鍋子不空燒，即便是很油的食材，都要抹上一層薄油
• 改掉先熱鍋再倒油的習慣
• 避免高低溫差大，減少塗層壽命，煮下一道菜前，先以冷水將鍋子背面降溫，再沖洗正面
• 使用木製或矽膠鍋鏟，才不會將塗層刮落
• 盡量使用中小火烹調，避免鍋子燒到冒熱煙

＊空燒：不放油開火熱鍋

鍋體採晶彩鑽瓷技術以堅硬的「鑽石微晶體」、「陶瓷元素」製成
達成耐磨、耐用，導熱快速的效果，且不含PFOA、PFAS等有害物質，炒起菜來更加的令人安心

圓滑細緻的鍋緣、耐熱的電木把手，不刮手也不燙手
一體成型、無鉚釘的設計，炒菜時的油膩髒汙不易殘留，也相對的好清潔

強化透明玻璃上蓋，炒菜時可以隨時觀察食材狀況，雖然是不沾鍋，不太擔心會黏鍋，但也怕一個恍神，燜煮到醬汁都完全收乾還沒發現

【義大利CUOCO】北歐風情-藍雪精靈 炒鍋

30CM的寬度剛剛好，深度也OK，菜在還沒炒的時候體積總是大得嚇人，但炒完就完全縮水了，這款的深度剛剛好，2-4人的份量，在放菜炒的時候也不怕菜會炸飛出來

雖然是不沾鍋，我還是會加很少量的油

這樣炒出來的菜才會好吃喔！

【義大利CUOCO】北歐風情-藍雪精靈 平底鍋

平底鍋相對地算很輕，好握好拿，單手就能將炒好的魚盛裝入盤

30cm的平底鍋一次可以煎三片白帶魚還綽綽有餘，雖然鍋子本身不沾，加上魚本身有帶點油脂，不太用怕魚皮黏在鍋上，但下鍋前還是建議要噴點油以防空燒

【義大利CUOCO】北歐風情-藍雪精靈 奶鍋

這款不沾鍋組合個人覺得非常適合小家庭或者情侶檔，約2-4人差不多，而且顏值很高，生活儀式感滿滿，尤其這款16公分的奶鍋~

我覺得非常的可愛！！

頗輕巧的，無論是煮湯，半夜肚子餓煮個泡麵單手也就能搞定，有時候懶得時候就直接當泡麵碗用，要喝湯也可以單手拿起來，且鍋緣的圓滑設計，也不怕會刮傷嘴巴~

天天回家煮飯熱到爆已經夠累了

一定要用能讓自己事半功倍的鍋子！

加上如果是烹飪新手、還不太會控制火侯，真的比較建議使用不沾材質的鍋具！

再次強調！一旦鍋子只要有一條小小的刮痕，就表示不沾塗層已經脫落了，表示換鍋子的時候到囉~~
脫落的塗層可能在炒菜的同時跑進菜裡面，就這樣一起吃了下去，萬萬不可呀！

義大利CUOCO
官方網站：https://cuoco.com.tw/products/cad2036001
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