就在公館最熱鬧的東南亞秀泰影城附近，靠近福和橋、師範大學、台灣大學附近的瓦崎燒烤火鍋公館店
是大學生和上班族的最愛，高CP值
花少少的價位即可享用頂級肉品、海鮮，燒烤火鍋一次到位
重點是生啤酒無限暢飲！
搭乘捷運綠線，在捷運公館站從1號出口出來後，往水源市場後方的方向走，再往百老匯方向走就可以到囉
瓦崎燒烤火鍋 店家資訊
營業地點：台北市中正區汀州路三段299號
營業時間：11:30~00:00
電話：02 2369 0696
價位：$489(限平日) / $598 / $659(10%服務費)
店門口掛著大大的台灣生啤酒無限暢飲！
門口也有菜單可以先看過喔～
店內空間寬敞，桌與桌的間距也拿捏得剛好
不會和隔壁桌靠得太近，顯得空間很擠
很多店家為了增加座位數，空間真的擠到爆！
當天雖然下著雨，但店內幾乎也是客滿的狀態
菜單有3種價位可以做選擇，當然可以選擇的品質也會UP
分成$489、$559、$689
$489的部分在平日才有做提供喔
這次選擇的是$689的價位～裡面就有超高級的肉品以及海鮮可以做選擇
有天使紅蝦、海虎蝦、生蠔…甚至還有頂級的Prime無骨牛小排和美國安格斯黑牛呢
既然都來了～怎麼可以虧待自己
提供了冷熱飲，兩種冰沙、奶茶以及紅茶，另外還有熱飲沖泡機
無論想喝什麼飲料都有提供，另外最重要的是！
旁邊的啤酒機！啤酒無限暢飲！
自助取餐區也有提供豐富各式各樣的火鍋料和蔬菜，當然菜單上也有火鍋料可以做選擇
粉絲、王子麵…各式各樣的主食應有盡有
另外還有汽水冰櫃，可樂、雪碧以及芬達
冰淇淋更是有兩種Haagen-Dazs以及Cold Stone可以選
不過這次Mia光是吃燒烤就吃到忘我，沒吃到冰淇淋和甜點(飲恨)
服務人員都還蠻勤快的，補食材的速度也很快
一直不定時的來關心我們炭火夠不夠、隨時更換烤網、整理桌面
火鍋醬料區
辣椒、蔥花、蒜丁、蘿蔔泥，醬油、烏醋、麻醬，雞蛋等
醬料算是應有盡有了，即使是火鍋醬料也可搭配燒肉！
桌上也附有燒肉時可以搭配的調味品
玫瑰鹽、檸檬汁、胡椒粉、七味粉以及醬油
可以搭配的醬料很多喔
小櫃子上有單子可以依照自己的價位自取劃單，每次最多畫到10樣喔
上菜速度很快，所以其實慢慢點都很OK
火鍋的部分可以任選兩種湯底 (北海道昆布鍋、溫補養生鍋、天香麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋)
Mia這次選擇的是昆布+麻辣湯底的鴛鴦鍋
不過火鍋主要都拿來煮海鮮，保留鮮味用煮的還是最棒了
頂級Prime無骨牛小排
吃起來非常鮮嫩，滿滿肉的香氣瀰漫在口中
入口即化且肉汁香甜無比，烤到七分熟差不多
伊比利豬舌
跟牛舌的口感吃起來不同的是比較有嚼勁，但也不會韌到咬不斷
很Q彈的口感，來一定要點！
塔香豬菲力
這真的必點，吃起來無限美味，九層塔的香氣帶出豬肉的鮮甜度，口感也很扎實帶點嚼勁，吃起來鮮嫩香氣馥郁
煙燻豬培根
煙燻過後的培根香氣十足，稍微烤到有點焦度吃起來更棒
帶有種美妙的鹹香口感
德國豬腳
整體偏瘦，但不柴，烤過之後表面微焦就可以夾起來囉，咬下去香氣四溢
櫻桃鴨菲力
原本想說鴨拿來烤會不會很乾澀，但意外地軟嫩好吃
Cheers牛肋條
油筋的比例幾乎是極品，吃起來是很有嚼勁，肉香氣有被完美的保存下來
生蠔
由於是冷凍的，所以烤的時間會比較久一點，但基本的鮮甜還是有保留住喔
奶油扇貝
奶油香氣馥郁，扇貝的口感也很扎實，不會有不新鮮鬆軟的感覺
北海道干貝
這干貝真的必點，烤完之後吃起來是非常扎實Q彈的口感，干貝的鮮甜也是百分百
椒鹽柳葉魚
烤到雙面金黃焦脆，帶點微微的椒鹽香氣，吃起來很讚
野生海蘆蝦
蝦肉扎實，不會黏在殼上，吃得出來是非常鮮甜
海虎蝦
海虎蝦的肉質則是結實無比，吃起來鮮甜Q彈，口感幾乎像是龍蝦等級了
天使紅蝦
天使紅蝦幾乎是一個手掌左右的大小，真的很誇張的大尾，有夠肥美的
來自阿根廷的天使紅蝦口感飽滿，吃起來微微帶甜，加上點鹽或者是丟入火鍋內
不用過多的調味就可以吃到滿滿海洋鮮味
蝦子的部分真的很推，吃蝦最麻煩的就是剝蝦了，更怕的是肉黏在殼上
剝蝦殼的時候就可以感受到海鮮的新鮮度！
瓦崎燒烤火鍋的菜單，記得不同的價位食材不一樣，記得自取填寫的菜單千萬不要拿錯！
推薦給喜歡火烤兩吃的你，高CP值，無限生啤酒暢飲、頂級肉品、海鮮只要花少少價格
絕對是朋友聚會、情人聚餐的最佳選擇！
瓦崎燒烤火鍋 店家資訊
營業地點：台北市中正區汀州路三段299號
營業時間：11:30~00:00
電話：02 2369 0696
價位：$489(限平日) / $598 / $659(10%服務費)
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本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
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