台灣人的飲食習慣,餐餐都一定會有「飯」
看似不起眼的「米」,其實在飲食中是很重要的角色,要怎麼吃得健康?除了煮米的方式;「米」的選擇是最根本重要的。
米的種類不計其數,依不同的特質分類,若以米質區分,可分為蓬萊米、在來米及糯米三種。
若以加工的方式作區分,可分為稻榖脫殼後的糙米、脫殼且去除米糠的胚芽米、以及連胚芽也去除的白米。
今天來分享的是硒鍺先生富硒富鍺有機米(白米/糙米)
健康米推薦/台灣有機糙米推薦/台灣有機白米推薦
▍Mr.Sege 硒鍺先生
Mr.sege,先以人類攝取自然界礦物質最好的來源,追求健康的關鍵食物「喜馬拉雅山岩鹽」做起,作為液態螺旋藻行光合作用時螯合反應Bio-Chelating的原料。
Mr.sege硒鍺先生,將美國的液態螺旋藻的成分,更進一步的改進成近百種有機礦物質,以符合世界衛生組織說,人和動物都需要104種礦物質元素的理想。
為超級食物營養素開創先例,主張日常飲食與健康結合的自然醫學是精準農業追求的最高目標。
硒鍺先生和台灣在地有機農場合作,提供技術配方
根據「Winco農法」吃的更健康的高科技自然農法,種植出來的富硒富鍺富鋅農產品
✖拒絕農藥
✖拒絕除草劑
✖拒絕化肥
Winco農法 農業4.0,高科技自然農法,解決了
✔人類健康危機 - 非農藥,以蒸氣殺蟲除草,含硒、鍺,具食療功能
✔人類糧食危機 - 生產力相差16-20倍
✔農業勞力危機 - 務農人越來越少
✔解決缺水危機 - 節省農業用水50%↑
人體需要的極微量元素
抗癌之王「硒」是西藏冬蟲夏草的主要成分,有機硒的抗氧化能力是維他命E的1970倍,「鍺」,是人參的主要成分,兩者並用是養生的最佳方法。
以真空的包裝來保存米,上面印有製造日期,基本可以存放一年
剪開的時候有嘶嘶的聲音~沒煮完的米記得要拿去密封罐裝起來哦
乍看之下和一般的白米沒有什麼太大的差別,最主要還是在於其中的超級食物營養素,我個人還是認為,吃得健康比吃得好吃來得更為重要(除非真的是難以下嚥的程度)
偏較長的米粒
煮起來也和一般的米吃起來差不多,Q彈不Q彈都是取決於從洗米、煮米、水量的方式,而且每個人喜歡的口感都不同,像我就喜歡粒粒分明的口感!
樸實飽滿的糙米,粒粒擁有稻榖脫殼後的原始模樣,糙米本身富含蛋白質、礦物質及維生素等營養素。
非常自然純樸的顏色
由於糙米含有米糠,煮的時間會需要比較長,在煮糙米之前建議可以先浸泡一個小時,或在煮熟之後繼續燜煮30分鐘以上,重點是水量要比煮白米時多個1/5的量。
無論怎麼煮,一定要熟,最主要還是看個人喜歡的口感做調整。
接著來煮米啦!當然是要先把米給洗乾淨~
再加入適量的水,這次把白米跟糙米一起煮,我覺得這樣口感上會比較豐富一些!
硒鍺先生富硒富鍺有機米,白米跟糙米一起煮就是
白米的口感會比較濕潤一些、而糙米依然是很有口感
吃起來會比較多層次一點,我覺得這樣的煮法也不錯!
糙米越是咬,就越是能感受到米的美味香氣,可以訓練牙齒和下巴,口感上也比較豐富!
「米」,看似平常的家常必備食物,人體能量來源
還是要選擇吃得健康,才是最重要的
富含豐富營養素的硒鍺先生富硒富鍺有機米
推薦給你,畢竟「吃」是人的基本需求
而要吃得健康,在食物的選擇上是極為重要的
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本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。
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