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誰說低熱量、高蛋白、高纖、低升糖的食物
只適合有在運動健身、重訓比賽、控制飲食的人食用?
其實一般人也可以食用,畢竟蛋白質是人體每日必須攝取的營養素之一

戰神 MARS 運動吃蛋白 館長 PEETA MYPROTEIN 

何謂蛋白質?
我們身上要長肉、毛髮、指甲等等,都需要蛋白質
吃多一點蛋白質不代表要吃肉吃更多
伴隨太多熱量、脂肪,也會使總熱量攝取過高

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每個人每日該攝取多少的蛋白質?
每個人需要的蛋白質量,會因為體重、年紀、和活動度而有所不同
建議蛋白質攝取量會先從體重來算

 

每日最低需求的蛋白質量,大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質
例如我54公斤
54*0.8=43克蛋白質

 

如果本身活動量高,像是有在健身、重訓的運動者來說
甚至需要吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質,才不至於攝取不足
而對於中老年人而言,不僅能減少肌少症問題,同時還帶來控制食欲與體重的好處
另外適合補充多一點蛋白質的族群就是要負擔胎兒和嬰兒營養的孕產婦
無論是孕婦,或現在正在哺乳,都要記得吃多一點的蛋白質!

 

OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭

哪裡買 > OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭
高蛋白零食推薦,吃的安心無負擔

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OH-MEAL
O = Original意旨「純淨」
H = Health意旨「健康」
堅持純手工現揉製作,每顆饅頭皆為接單現做
但由於沒添加防腐劑任何化學添加物
所以保存期限稍微較短了一些

 

實測過後,室溫可擺放3天
冷凍的話是可保存至20天

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OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭
以「羅漢果糖」取代一般砂糖製作而成

什麼是羅漢果糖?上網google研究了一下
沒有任何不良的副作用,是理想的天然代糖,而且幾乎不含熱量。

羅漢果中的糖甙有降血糖的作用,而且這種甜味素為三萜類化合物,屬於非糖成分,升糖指數幾乎為0,對於血糖影響較少

 

OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭  成分
小麥蛋白粉、大豆蛋白、亞麻仁籽粉、黃豆粉、杏仁粉、小麥胚芽、黑芝麻粉、玉米澱粉、羅漢果糖、酵母、水、橄欖油
無添加任何麵粉,主要都是高膳食纖維、高蛋白質、低GI的原料製作而成

 

小麥蛋白
從小麥中提取出來的天然蛋白質,由多種胺基酸組成,蛋白質含量高達 75%~85%,含有人體必須的十五種胺基酸,是營養豐富的植物蛋白資源

 

大豆蛋白
植物性蛋白質來源,每 100 克生大豆,平均含有 36 克蛋白質
沒有膽固醇,僅有和少量的飽和脂肪,同時也是一種高品質的蛋白質
大豆還富含維生素B、鈣、鐵、鎂、磷和鉀,這些都是支持免疫系統和能量生產所必需的

 

亞麻仁籽
是很重要的植物性蛋白質來源
含有大量的可溶性纖維,能減緩胃排空的速度,讓你吃完正餐,不會還想偷吃零嘴,透過控制食慾,來幫助體重維持
擁有豐富的營養素,例如:ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素B群以及鈣、鐵、鎂…等礦物質
(以上資訊擷取網路)

 

所以對於素食者來說,OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭
是一個很好的蛋白質攝取來源!

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OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭
目前共有三種口味,分別是黑芝麻低脂可可抹茶牛奶
期待再出新口味!

 

一顆烤饅頭約50g,剛剛好
約含有13g的蛋白質,而且熱量才不到100大卡
我個人吃一顆就很有飽足感了,所以也不會吃太多
不用擔心熱量攝取過盛!

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食用方式很簡單,只要拿去電鍋蒸
等待跳起,就可以馬上食用囉~

也可以使用烤箱來烤饅頭,不過實測還是用蒸的口感最好!

很有彈性和嚼勁,按下去甚至還會回彈!

 

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OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭黑芝麻
外剛內柔來比喻也不為過
烤饅頭烤得外皮金黃色,吃起來則是外酥內軟札實的口感,吃起來的層次很豐富
內餡札實,每一口都吃的到黑芝麻的香氣
也看得出來用料實在,黑芝麻、小麥胚芽都看的到也吃的到

絕無偷工減料,烤饅頭裡面的組織看起來也很札實

 

我很喜歡小麥胚芽的香氣
說真的,整個饅頭都是散發出食物最原始的香氣
每一口都吃的到最原始的滋味

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原以為較為健康的食物都會比較難吃
但其實也不然,以健康的食物來說,我覺得是蠻合格的!

 

而且還有多種吃法,像是可以抹上果醬、花生醬、奶油…
或者是將饅頭切開來,裡面可以包青菜、肉…
隨心發揮,這次抹上花生醬

不會過於甜膩的烤饅頭,配上帶一點甜與顆粒的花生醬

吃起來很滿足,香氣馥郁,口感濕潤的花生醬配上烤饅頭,真的是絕配

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OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭低脂可可
如果說黑芝麻口味,可以拿來搭配鹹點
那低脂可可,我個人覺得就是甜點無誤
慢慢咀嚼,可可的香氣即在口中蔓延開來
除了很有口感富有嚼勁之外,還會越嚼越香
不會過於甜膩,一點也不膩口

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很有Q度,烤饅頭壓下去是會回彈的,將烤饅頭撕開來的同時

聞的到香醇的可可香氣,單吃饅頭越咬越香

低脂可可的香氣在重複咀嚼之後,會漸漸地在口中蔓延開來

整個口齒留香,充滿著可可的香氣

而且使用的是低脂可可,也不怕高脂肪會造成罪惡感

充當甜點真的也不為過!

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健身重訓完,也可不能只單純喝乳清蛋白來補充蛋白質

一定要搭配適量的碳水化合物,而且單喝乳清蛋白真的也還是會餓

將低脂可可烤饅頭泡入高蛋白中,沒想到一點也不違和!反而意外地搭耶

 

被乳清泡過的烤饅頭,吸飽的乳清蛋白的甜味之外

烤饅頭也變得很濕潤好吃,而且低脂可可的味道也被帶了出來

 

依然是可以吃出食材的真實風味!
低脂可可,女生應該會蠻喜歡的
除了搭配乳清蛋白之外,也還可以搭配牛奶、豆漿一起食用
做為早餐也不成問題

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OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭抹茶牛奶
小小一顆綠色的抹茶牛奶烤饅頭,看起來真的很可愛

渾圓的形狀,怎麼看起來有點像草仔粿呀哈哈

每顆饅頭形狀大小都有點不太一樣

不過也是因為每顆烤饅頭都是手工製作,所以也就加減的原諒一下

但是實際秤重秤起來,每顆烤饅頭的重量也都是差不多的

所以~~~可以接受,反正都要吃進肚子裡XD

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感覺抹茶牛奶烤饅頭,也就像是甜點的感覺

抹茶就是要配上牛奶、咖啡、來搭配

下午茶時間,嘴饞的時候,用這樣的吃法來吃

解嘴饞、想吃甜點,又想吃的無負擔,不想變胖真的是可以這樣吃

真的也是很搭!

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將抹茶牛奶烤饅頭浸潤在咖啡裡面

再拿起來變得很濕潤,吸飽飽咖啡汁液

咖啡的香氣配上抹茶牛奶的清香,咖啡中甚至還殘留著抹茶的香氣

泡過之後的烤饅頭,口感會變得很不一樣

由於烤饅頭在還沒泡過時的本身口感是很札實

泡完之後也不會軟爛

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OH-MEAL小麥胚芽手工烤饅頭
雖然沒有過多的華麗包裝來綴飾

烤饅頭看起來也不是說有多麼的美觀

但是我相信,以追求「健康」、「營養」為訴求

這些都不會是考量的因素,重點是我們吃進去的東西是什麼

能吃的到你真正想要的,這才是重點

 

「純淨」&「健康」 = Original&Health

這就是OH-MEAL的品牌理念

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