新店大坪林美食 - FUN鍋子韓式料理
地址:231 新北市新店區北新路三段214號
電話:02 2911 6988
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
位於新北市新店區,鄰近大坪林捷運站4號出口
心血來潮想吃個韓式烤肉,住在新店的我就GOOGLE了一下
整體吃下來的心得:平價!用料實在!適合多人聚餐一起來吃的韓式料理
新店區韓式燒肉推薦的口袋名單之一
老闆本身是韓國人,店內許多調味料跟食材都是從韓國空運來的
真正韓國風味的料理,用餐環境舒適明亮,走的是工業風
豐富的各式韓國料理可以選擇,部隊鍋、韓式炸雞、韓式海鮮餅、韓式烤肉、辣炒年糕….等等
每一餐點的份量也相當足夠,吃的精緻也吃得超飽足,CP值很高!
菜單簡單明瞭,但烤肉的部分只有豬肉可以選擇
今天點了韓式鐵板五花肉、海鮮煎餅、炸雞腿雞翅(小)甜辣
一開始很納悶韓式鐵板五花肉和火烤五花肉有什麼差異
老闆解釋說:火烤五花肉是已經整個烤好可以直接吃的
但想說,吃韓國烤肉就是要看他滋滋作響的烤肉過程才有意思嘛
直立式的冰箱內也有很多飲料可以選擇
韓國道地的燒酒、真露、啤酒、果汁
可能為了迎合台灣人,也有許多台灣便利商店可見的飲料可以選擇
上桌先上來一盅白色醃蘿蔔,酸酸甜甜、口味吃起來很清爽
配上較為油膩的餐點後,吃下去可以比較爽口
旁邊的雪碧則是我們點炸雞時會送的喔,有可樂跟雪碧可以做選擇
上桌都會附贈小菜,可以包上烤豬五花一起吃
韓式辣章魚、辣椒香蒜頭、椒鹽麻油以及芝麻葉
辣章魚真的超下飯又超好吃,我非常喜歡,感覺超級無敵適合下酒的!
芝麻葉則是有點偏鹹
還會附上一大碗白飯,都可以再續
每份餐點的份量都超大,真的是不怕吃不飽
從冰箱拿了梨子、西瓜口味的蘇打汽水
兩個喝起來個人比較喜歡梨子蘇打汽水
吃完燒肉配上一口汽水,氣泡紓解燒肉的油膩感,很讚
韓式鐵板五花肉 $580
真的不得不說,超豪邁的份量
兩大根杏鮑菇配上四大塊的豬五花
但相較平常吃的韓式烤肉,這邊的油脂相對比較多
個人還是覺得油脂和肉的比例要剛剛好會比較不膩口
老闆會來幫我們烤好,不用自己動手,只需要張嘴就好了
烤至微焦,老闆會先幫我們將烤好的豬五花放在椒鹽麻油以及辣醬盅裡
其餘烤好的豬五花則是會放在烤盤上轉小火,讓我們自行取用
考豬五花就是要搭配著生菜一起吃,把自己喜歡的佐料包進去吃
清脆爽口的生菜配上肉香四溢的豬五花
烤豬五花的油脂香氣瀰漫在口中,每一口都很滿足
海鮮煎餅 $300
這也跟我平時去吃的海鮮煎餅比較不同
吃起來反而很像鬆厚的鬆餅,厚度很厚
但是裡面的用料真的都很實在
完完全全看的到整個蝦仁、魷魚…
心裡滿滿的OS:難道這樣不虧嗎???
搭配附贈的煎餅沾醬一起吃,看起來是有點油膩
但吃起來是還好,只有表層的部分感覺比較吃油
但裡面吃起來卻是鬆軟的口感,而且厚度超厚份量超足
我自己是只有吃了一塊,就把胃留下來塞其他餐點了
炸雞腿雞翅 小 $350 甜辣
老闆真的是佛心來著的,原本想像中會是小隻的雞翅和雞腿
但沒想到上桌來的竟然是6隻完整的全雞翅和全雞腿
但這又和我想像中的韓式炸雞有所出入了
原本以為是超濕潤裹上醬汁的炸雞
上桌卻是真的 炸好的雞翅,刷上甜辣醬!!
但是裹粉不重,皮還蠻薄的
內裡的雞肉吃起來很鮮嫩,不過我自己吃下來是覺得會有點膩
而且超大隻,我吃了一隻雞翅和一隻腿真的又塞不下了
吃下來的心得是:
雖然是道地的韓式料理,但跟我平常吃的韓式料理有點小差異感
適合多人聚餐,真的要多一點人來吃,因為分量真的超大
我們今天兩個人吃,才點了三道菜,但根本吃不到四分之一剩下的全打包回家
新店大坪林美食 - FUN鍋子韓式料理
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