滷味可以說是國民小吃，宵夜良伴！
以擺夜市起家的「島瓜滷味」，店名就是以豆干台語取音
除了百貨門市外，也提供網路宅配服務，讓我們在家也能吃到五星級的私房滷味
這次來到位於板橋車站B1內的島瓜滷味，門市有特別裝潢設計
店內也有提供座位區可供路過的旅客享用，吃不完也還能打包呢！
島瓜滷味(板橋店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (Global Mall 板橋車站環球 B1)
營業時間：07:30~22:00
電話：02-22880315
▍島瓜滷味 官方網站
▍島瓜滷味 FACEBOOK
https://www.facebook.com/daogua168/
島瓜滷味堅持不用老滷汁、堅持不用大鍋滷
每項食材特別去調製不同的滷汁，所以每一種滷味都有它的獨特風味
島瓜滷味的品項很多可以選擇
每一種滷味都是秤重計價，小份$60元，大份$100元
櫥窗內的滿滿的滷味，真的讓人垂涎三尺口水來不及吞下去！
尤其還有我特愛吃的豬耳朵、雞胗、米血糕…，真的讓我忍不住想趕快大吃一番！
島瓜滷味任選三份只要$150元，超划算！
除了滷味之外，還有推出古早味芋頭粥，特價只要$49
另外還有適合運動健身人吃的低脂餐，雞肉搭配三樣蔬菜也只要$120
各式各樣的餐點可以選擇，讓我不禁有點選擇障礙！！
島瓜滷味板橋店是唯一有附設座位區的，雖然店內位置不多
不過坐在店內享用滷味的同時，也可以欣賞店內的彩繪牆以及來來去去的行人，也是另一種風情
一個失心瘋不小心兩個人就點了如此多！
金薄歲耳
使用甘蔗頭去煙燻的薄片豬耳朵是我的最愛之一
以往吃到的豬耳朵都是帶有油膩感厚切，很怕肥油的我看到哪還吃得下
超薄、超Q、入味又帶有嚼勁，吃起來很有味道！
而且島瓜滷味的豬耳朵處理得很乾淨，一根毛都沒有
東坡島瓜(店招牌 奶素蛋)
外皮滷到宛如布朗尼色澤的豆腐皮
非常的入味，是島瓜滷味的招牌之一！
帶點甜甜的滷汁，咬開後滿滿的豆香瀰漫在口中
翡翠毛豆
吸附滿黑胡椒滷汁的毛豆吃起來很涮嘴
而且毛豆的熱量不高，超適合在家邊看電視邊吃，吃起來一點也不會有罪惡感！
麻香鳳胗
厚實的咬度，非常的有嚼勁！Q度十足
雞胗若滷得不夠久吃起來會很硬，要咬很久
島瓜滷味的雞胗滷得很徹底，極度入味，而且處理得很好，一點腥味也沒有
霸王七里香
鹹香軟嫩的雞屁股，一咬開入口即化
島瓜滷味的雞屁股肥油不會太多，油膩感不重
吃起來香氣十足，還蠻適合配飯或當下酒菜
即便吃完口中也不會油滋滋的！
鵪鶉蛋 (蛋奶素)
滷得透徹的鵪鶉蛋，就是我們常吃的鳥蛋
色澤很美，有別於一般滷蛋
島瓜滷味滷得入味，但吃起來一點也不死鹹
小巧可愛的鳥蛋，一口一個剛剛好！
豬血糕
吃滷味怎麼能沒有豬血糕呢！
用冰糖跟龍眼蜜配製而成的豬血糕可是人氣超高
沾滿獨特醬汁的豬血糕，甜鹹甜鹹的口味
吃下去讓人忍不住一口接一口
而且不膩口、不黏牙，以往吃的豬血糕都會黏在牙齒上
古早味芋頭粥
使用台中大甲芋頭，加上蝦米、絞肉、香菇熬煮而成的芋頭粥
粥吃進去帶有芋頭的香氣，吃得出芋頭的鬆軟綿密
原本不是很喜歡芋頭的我最後竟然把它吃完了
而且真的料多實在，這麼大一碗才$49
雞肉蔬食
舒肥過後的雞肉吃起來帶汁軟嫩
搭配清爽的蔬菜，吃起來讓人覺得毫無負擔~
滷味吃完配上這樣一道清爽的餐點真的也很過癮
本身有在健身，所以對於這樣的低脂餐覺得超讚的阿，而且只要$120
為了給吃貨們有更多的選擇，島瓜滷味不單單只有賣滷味
這回還品嘗到了芋頭粥和舒肥雞肉蔬食
但因為每樣都想吃過一遍，最終還是吃不完打包回家
整體評價：
店員服務親切、店內裝潢環境舒適
重點是！島瓜滷味的滷味樣樣都很美味
而且特惠三樣滷味只要$150元，很划算！
假如想在家品嘗美味滷味，島瓜滷味有推出宅配服務直接送上門，真的超方便的！
島瓜滷味(板橋店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (Global Mall 板橋車站環球 B1)
營業時間：07:30~22:00
電話：02-22880315
▍島瓜滷味 官方網站
▍島瓜滷味 FACEBOOK
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